Самые популярные диеты для быстрого похудения – это малокалорийные системы питания, или, как их еще называют, экспресс-диеты. Ими пользуются в том случае, когда есть необходимость в сжатые сроки избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Такие диеты являются весьма эффективными, а результат будет гарантирован. Однако, важно не только сбросить несколько лишних кило, но и обеспечить себе гарантию того, что они не вернутся вновь.
Диеты для быстрого похудения не должны быть продолжительными во времени, так как они оказывают влияние на обменные процессы в организме и способны причинить вред здоровью.
Содержание статьи:
- Правила выбора диет
- 5 популярных диет для быстрого похудения
- Белковая диета
- Мнение врачей о быстром похудении
Правила выбора диет
Выбирая быструю диету, необходимо ориентироваться на следующие правила:
-
Продукты, которые используются при составлении меню для диеты, должны быть доступными. Чаще всего быстрые программы похудения являются монодиетами, то есть базируются на употреблении в пищу какого-либо одного продукта питания.
-
Продукт, который выступает в качестве базового, не должен вызывать отторжения. В противном случае выдержать такую диету будет сложно.
-
Следует отдавать предпочтение той диете, которая не требует приготовления сложных блюд. В противном случае, человек будет много времени проводить на кухне, где много соблазнов съесть что-то лишнее.
-
Во время диеты следует соблюдать хотя бы минимальную физическую активность. В день нужно полчаса времени уделять пешим прогулкам, езде на велосипеде, плаванию или иным занятиям спортом.
5 популярных диет для быстрого похудения
Диета 6 лепестков
Диета 6 лепестков базируется на чередовании нескольких монодиет: овощной, рыбной, куриной, злаковой, фруктовой и творожной. Главным преимуществом такой системы похудения является то, что организм «не привыкает» к определенному продукту питания, благодаря чему вес не встает.
За день на диете 6 лепестков можно потерять до 0,8 кг веса. Длится методика на протяжении 14 дней, конечный отвес приравнивается в 15 кг.
Меню:
Лепесток |
Завтрак |
Перекус |
Обед |
Перекус |
Ужин |
Первый |
Отварное рыбное филе с солью и специями |
Запеченная рыба с солью и специями |
Уха на основе рыбы, без добавления овощей |
Рыба с пряными специями |
Отварная рыба. |
Второй |
Морковь на терке |
Отварной картофель в кожуре |
Тушеное овощное рагу с солью |
Обжаренные овощи |
Овощной салат из сырых овощей. На протяжении дня кроме воды нужно пить овощные соки и зеленый чай |
Третий |
Отварное куриное филе |
Запеченное куриное филе с пряными приправами |
Куриный суп на основе только куриного мяса |
Курное филе на гриле |
Отварное куриное филе. |
Четвертый |
Проросшая пшеница в отварном виде |
Гречневая каша с пряными приправами |
Отварной бурый рис |
Овсяная каша с семечками и орехами |
Гречка с травами. На протяжении дня можно пить квас естественного брожения, воду и травяные чаи |
Пятый |
Творог с заправкой из йогурта |
Творог с молоком |
Творог с 0% жирности |
Творог с молоком |
Маложирный творог. На протяжении дня нужно пить воду, зеленый чай и молоко (не более стакана) |
Шестой |
Яблоко |
Грейпфрут |
Апельсины |
Киви и ананас |
Кислые яблоки. На протяжении дня можно пить травяные чаи и натуральные фруктовые соки свежего отжима |
Диета 6 лепестков предполагает употребление в пищу следующих продуктов:
-
Любая рыба.
-
Любые овощи, кроме тех, которые содержат много крахмала.
-
Крупы, отруби, сырые семечки.
-
Маложирные молочные продукты.
-
Все фрукты, кроме винограда и бананов.
Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время диеты 6 лепестков:
-
Сахар.
-
Хлебобулочные изделия.
-
Сладости.
-
Масло.
-
Специи, которые имеют в своем составе усилители вкуса.
Противопоказания к диете 6 лепестков:
-
Болезни органов пищеварения.
-
Анемия.
-
Любые инфекционные заболевания.
-
Дефицит витаминов в организме.
-
Период после родов (не менее полугода).
-
ОРВИ.
Подробнее: Диета 6 лепестков: меню на каждый день
Кефирная диета
Кефирная диета относится к одной из самых строгих методик для похудения, но в то же время, является невероятно популярной. Можно встретить различные варианты кефирной диеты, например, кефирно-яблочную, кефирно-огуречную, кефирно-гречневую, полосатую, кефирно-творожную диету.
Если была выбрана строгая кефирная диета, то она предполагает употребление только одного продукта – кефира, который имеет 1% жирности. На один день берут литр кисломолочного напитка и делят его на пять равных порций. Кроме того, на протяжении дня необходимо выпить не менее 1,5 литра чистой воды. За 3 дня такой диеты можно потерять до 1,5 кг лишнего веса, за 7 дней – 3 кг, за две недели – 8 кг.
Специалисты не рекомендуют придерживаться кефирной диеты дольше двух недель, в противном случае, повышается риск развития гастрита и язвы желудка.
Семидневная кефирная диета – одна из наиболее распространенных схем похудения с помощью этого кисломолочного напитка. За это время можно стать легче на 5 кг. Кроме кефира можно разнообразить свое меню маложирным творогом, печным картофелем, мясом и фруктами.
Недельное меню:
-
0,4 кг печеный картофель, 0,5 л кефира на день.
-
0,4 кг маложирного творога, 0,5 л кефира на день.
-
0,4 кг отварного куриного филе, 0,5 л кефира на день.
-
0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира на день.
-
0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира на день.
-
Только негазированная минеральная вода – 1,5 л.
-
0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира.
Для составления меню следует выбирать кефир, жирность которого составляет 1%.
Во время кефирной диеты разрешено употреблять в пищу следующие продукты:
-
Все фрукты, которые не входят в список запрещенных.
-
Овощи, содержащие мало крахмала: капуста пекинская и брюссельская, брокколи, огурцы, цукини, шпинат, петрушка, спаржа, щавель, зеленый горошек, баклажаны.
-
Говядина.
-
Мясо кур и индейки, а также рыбу: минтай, окунь, камбала, хек – не более 3 раз в день.
-
Литр обезжиренного кефира в день.
-
Крупы, отваренные на воде. Под запретом находится манная крупа.
Во время кефирной диеты нельзя употреблять в пищу следующие продукты:
-
Спиртные напитки.
-
Сыр, жирность которого составляет 17-46%.
-
Масло сливочное.
-
Кондитерские изделия, хлеб и иная выпечка.
-
Фаст-фуд.
-
Копчености и соленья.
-
Манка.
-
Бананы.
-
Картофель.
-
Виноград.
-
Варенье и джем.
-
Полуфабрикаты.
Противопоказания к использованию кефирной диеты:
-
Гастрит в хронической форме.
-
Повышенная кислотность желудочного сока.
-
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
-
Подростковый возраст.
-
Лактация и беременность.
Подробнее: Кефирная диета
Гречневая диета
Гречневая диета – это жесткая система похудения, которая позволяет в короткие сроки избавиться от внушительных объемов жира.
Во время диеты необходимо употреблять в пищу запаренную гречку. Крупу заливают кипятком и настаивают на протяжении 8 часов. При этом ее нельзя ни солить, ни добавлять в нее какие-либо специи.
Стандартная схема похудения на гречке рассчитана на неделю. За это время можно потерять до 5 кг. Если есть необходимость, то диету можно продлить до 2 недель, это позволит избавиться от 6-10 кг.
За день необходимо выпивать не менее 1,5 литров щелочной минеральной воды, можно также пить зеленый чай и маложирный кефир (не более литра).
Если сложно справиться с чувством голода, либо во время диеты начинает ухудшаться самочувствие, то меню можно разнообразить фруктами. Разрешено съесть яблоко, грейпфрут или апельсин.
|
Завтрак |
Обед |
Ужин |
1 |
Гречневая каша, салат из моркови и капусты с соком лимона |
Отварное яйцо, овощной суп в виде жидкого пюре |
Винегрет с маслом оливы |
2 |
Запаренная гречка, капустный салат со шпинатом и томатами |
Тушеные овощи |
Фруктовый салат: киви и апельсин, порция творога |
3 |
Печеная под лимонным соком тыква, запаренная гречка |
Овощной борщ, рыбное филе (белое мясо) |
Тушеная капуста с черносливом |
4 |
Спаржа, гречневая каша, зелень |
Тушеные овощи, куриная грудка |
Два печных яблока |
5 |
Салат с помидорами, луком и брокколи с заправкой из масла оливы, запаренная гречка |
Уха и рыбное филе (белая маложирная рыба) |
Фруктовый салат: грейпфрут, апельсин, киви, ананас |
6 |
Запаренная гречка, огурец, фасоль |
Отварное яйцо, овощной суп |
Тыквенное пюре |
7 |
1,5 л яблочного или апельсинового сока, разбавленного 1,5 л воды, фрукты и овощи. Это меню на весь 7 день. |
Кроме гречки, на протяжении недели в различных вариантах диеты разрешены к употреблению следующие продукты:
-
Маложирные молочные продукты: сыр, творог, кефир, молоко.
-
Кислые яблоки.
-
Тушеные овощи, кроме картофеля, кукурузы и бобовых.
-
Сухофрукты: курага, чернослив, инжир, но не более 2 штук на один раз.
-
Говядина.
-
Тощие сорта рыбы.
-
Куриное филе.
-
Не более одного яйца в день.
-
Не более чайной ложки соевого соуса в день.
-
Лимонный сок.
-
Различная зелень.
-
Кунжутное семя.
-
Зеленый чай и несладкий кофе.
-
Натуральные соки без сахара и соли.
-
Не более чайной ложки меда 1 раз в 3 дня.
Запрещенные продукты во время гречневой диеты:
-
Жирные продукты.
-
Мучные продукты.
-
Специи.
-
Масла.
-
Сладости.
-
Соуса.
-
Спиртные напитки.
Гречневой диеты нельзя придерживаться людям с определенными заболеваниями.
В противном случае, можно нанести серьезный вред собственному здоровью:
-
Сахарный диабет.
-
Язва желудка.
-
Нарушения в функционировании кишечника.
-
Климакс в период ярких проявлений этого состояния.
-
Гастрит.
-
Повышенное артериальное давление.
-
Болезни сердца и сосудов.
Подробнее: Гречневая диета
Белковая диета
Белковая диета предполагает выстраивание меню таким образом, чтобы до 85% продуктов в нем были протеиновыми. Это может быть рыба, мясо, яйца, кисломолочные напитки, морепродукты. Диета рассчитана на 14 дней, за этот срок удастся сбросить от 4 до 8 кг лишнего жира.
В день нужно подходить к столу не менее 5-6 раз. Также разрешено дополнить меню такими продуктами, как: соя, орехи, нут, цитрусовые. Все они имеют низкий гликемический индекс.
Чтобы процесс похудения происходил еще быстрее, можно сочетать диету с выполнением силовых упражнений.
|
Завтрак |
Перекус |
Обед |
перекус |
Ужин |
1 |
Кусочек хлеба из цельнозерновой муки, 150 г говядины, кофе |
Яблоко |
150 г говядины отварной, 200 г овощного салата |
Стакан кефира |
200 г отварной рыбы и овощной салат |
2 |
150 г творога, чай |
Грейпфрут |
150 г говядины тушеной с овощами |
Стакан кефира, хлебец |
200 г отварной рыбы, свежие овощи |
3 |
200 г куриного филе отварного, чай |
Яблоко |
200 г отварной фасоли, 200 г овощного салата |
Стакан йогурта, диетическое печенье |
150 г отварной говядины, 150 салата из капусты |
4 |
Стакан кефира и диетическое печенье |
Яблоко |
200 г отварного куриного филе, яблочный сок |
2 желтка куриного яйца |
200 г отварной рыбы, 150 г свежих овощей |
5 |
150 отварной филе индейки, яблоко, чай |
Стакан яблочного сока, диетическое печенье |
Отварная рыба и хлебец |
Стакан маложирного кефира |
Отварное филе говядины, овощной салат |
6 |
150 г обезжиренного творога, кофе |
Апельсин |
Тушеные овощи с фасолью |
Стакан кефира |
Рыба и овощной салат |
7 |
Стакан маложирного молока, диетическое печенье |
Яблоко |
Овощной суп с кубиком магги |
50 г творога |
Отварное филе говядины, салат из свежих овощей |
Продукты, которые можно употреблять во время беловой диеты:
-
Курица, утка, индейка.
-
Говядина.
-
Рыба и морепродукты.
-
Маложирный творог.
-
Сыр тофу, твердые сыры.
-
Куриный белок в отварном виде.
Если человек придерживается белковой диеты по смешанному типу, то меню можно дополнить следующими продуктами:
-
Субпродукты.
-
Томаты, огурцы, баклажаны, кабачки, болгарский перец.
-
Йогурт, молоко, кефир.
-
Оливковое масло.
-
Крупы в супах и как самостоятельное блюдо.
-
Кислые фрукты, ягоды, сухофрукты.
-
Пряные травы.
-
Чеснок.
-
Лимонный сок.
-
Бальзамический уксус.
-
Соевый соус.
Во время белковой диеты к употреблению запрещены следующие продукты:
-
Свиное мясо и сало.
-
Любые консервы.
-
Колбаса, сосиски, сардельки.
-
Рыба в жареном виде.
-
Изделия из муки.
-
Сладости.
-
Соки и фрукты.
-
Картофель.
-
Заменитель сахара.
-
Уксус, майонез.
-
Масло растительное в больших количествах.
-
Соль в больших количествах.
Противопоказания к белковой диете:
-
Дефицит кальция в организме.
-
Высокий уровень холестерина.
-
Нахождение в состоянии стресса.
-
Тромбоз.
-
Заболевания органов пищеварения, дисбактериоз.
-
Подагра.
-
Болезни почек.
Подробнее: Белковые диеты
Диета для ленивых
Классическая диета для ленивых предполагает похудение на воде. Базовым правилом диеты является питье воды в объеме 250 мл перед очередным приемом пищи, даже перед перекусами. Объемы порций необходимо уменьшить в 2 раза, отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы, от жирных блюд, консервов, копченостей и солений.
Все продукты можно только запекать или варить. Диета длится на протяжении 2 недель. За это время можно потерять до 10 кг лишнего веса.
Между основными приемами пищи обязательно должны быть перекусы. Для этой цели можно использовать ягоды и фрукты, например, яблоки, бананы, черешню, сливу, груши. Из перечисленных продуктов разрешается готовить салаты, либо есть их целиком. Фрукты являются отличным перекусом между завтраком и обедом.
Во время полдника лучше перекусить овощами: морковью или печеным картофелем. Хорошим вариантом является творог, натуральный йогурт и орехи. Обязательно перед каждым приемом пищи нужно пить воду.
|
Завтрак |
Обед |
Ужин |
1 |
Каша овсяная на молоке |
Овощное рагу |
Котлеты из рыбного фарша на пару, рис |
2 |
Каша гречневая на молоке |
Кабачковый кремообразный суп с добавлением картофеля |
Красная рыба, запеченная в фольге, бурый рис |
3 |
Творог 2% жирности, фрукты |
Свекольник |
Кабачки, фаршированные куриным фаршем |
4 |
Каша рисовая на воде |
Грибной суп в пюреобразном виде |
Куриные тефтели и гречка |
5 |
Несладкая творожная запеканка |
Рататуй |
Приготовленная на пару треска и овощи |
6 |
Два отварных яйца, авокадо, хлебец |
Тушеный картофель, куриное филе |
Филе индейки печеное, картофель |
7 |
Овсяная каша на воде, сухофрукты |
Овощной борщ |
Салат с консервированным тунцом |
Продукты |
Белок |
Жир |
Углеводы |
Килокалории |
Овощи, фрукты, зелень: |
||||
Цукини |
1,5 |
0,2 |
3 |
16 |
Фасоль |
7,8 |
0,5 |
21,5 |
123 |
Тыква |
1,3 |
0,3 |
7,7 |
28 |
Томаты |
0,6 |
0,2 |
4,2 |
20 |
Спаржа |
1,9 |
0,1 |
3,1 |
20 |
Салат |
1,2 |
0,3 |
1,3 |
12 |
Салатны перец |
1,3 |
0 |
5,3 |
27 |
Огурец |
0,8 |
0,1 |
2,8 |
15 |
Морковь |
1,3 |
0,1 |
6,9 |
32 |
Капуста |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
27 |
Баклажаны |
1,2 |
0,1 |
4,5 |
24 |
Яблоки |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
Персики |
0,9 |
0,1 |
11,3 |
46 |
Апельсины |
0,9 |
0,2 |
8,1 |
36 |
Ананасы |
0,4 |
0,2 |
10,6 |
49 |
Авокадо |
2 |
20 |
7,4 |
208 |
Крупа, каша, мучные изделия: |
||||
Цельнозерновой хлебец |
10,1 |
2,3 |
57,1 |
295 |
Ржаной хлеб |
6,6 |
1,2 |
34,2 |
165 |
Хлеб зерновой геркулес |
10,1 |
5,4 |
49 |
289 |
Коричневый рис в отварном виде |
2,6 |
0,9 |
22,8 |
110 |
Овсяная каша |
3,2 |
4,1 |
14,2 |
102 |
Гречневая каша |
4,5 |
2,3 |
25 |
132 |
Приправы: |
||||
Липовый мед |
0,6 |
0 |
79,7 |
232 |
Акациевый мед |
0,8 |
0 |
71 |
287 |
Творог, сыр, яйцо: |
||||
Брынза из овечьего молока |
14,6 |
25,5 |
0 |
298 |
Фета |
17 |
24 |
0 |
290 |
Творог 0,6% |
18 |
0,6 |
1,8 |
88 |
Омлет |
9,6 |
15,4 |
1,9 |
184 |
Куриное яйцо |
12,7 |
10,9 |
0,7 |
157 |
Мясо и птица: |
||||
Говядина |
18,9 |
19,4 |
0 |
187 |
Телятина |
30,7 |
0,9 |
0 |
131 |
Крольчатина |
21 |
8 |
0 |
156 |
Отварная куриная грудка |
29,8 |
1,8 |
0,5 |
137 |
Куриная печень |
20,4 |
5,9 |
1,4 |
140 |
Перепелка |
18,2 |
17,3 |
0,4 |
230 |
>Рыба и дары моря: |
||||
Отварная рыба |
17,3 |
5 |
0 |
116 |
Креветки |
22 |
1 |
0 |
97 |
Лосось |
19,8 |
6,3 |
0 |
142 |
Морепродукты |
15,5 |
1 |
0,1 |
85 |
Жир и масло: |
||||
Растительное масло |
0 |
99 |
0 |
899 |
Масло оливы |
0 |
98,8 |
0 |
898 |
Масло тыквы |
0 |
99,5 |
0 |
896 |
Напитки: |
||||
Минеральная вода |
0 |
0 |
0 |
0 |
Лаймовый сок |
0 |
0 |
8,2 |
25 |
Лимонный сок |
0,9 |
0,1 |
3 |
16 |
Продукты, которые нельзя употреблять во время ленивой диеты:
-
Компот, сок, морс.
-
Спиртные напитки.
-
Шипучка сладкая.
-
Коктейли.
-
Квас.
-
Энергетические напитки.
-
Мате, чай, кофе, какао.
-
Кисломолочные напитки.
Противопоказания к ленивой диете:
-
Нарушения в работе мочеполовой системы.
-
Болезни сердца и сосудов.
-
Склонность к отекам.
-
Беременность.
-
Лактация.
-
Подростковый и детский возраст.
-
Психические заболевания.
Подробнее: Диета для ленивых «минус 12 за 2 недели»
Мнение врачей о быстром похудении
Врач-психотерапевт Михаил Гаврилов, автор запатентованной методики коррекции поведения и снижении веса, член ИФМ, США:
За контроль аппетита у человека отвечают четыре гормона: нейропептид, кортизол, грелин и инсулин. Снижая калорийность суточного рациона, человек вводит организм в состояние сильнейшего стресса, что приводит к гормональному дисбалансу. Организм итак постоянно находится в напряжении из-за воздействия на него различных негативных факторов окружающего мира. Тут еще и человек самостоятельно усугубляет его «бедственное» положение. Реакция может быть самой непредсказуемой!
Если человек в сутки получает всего 500 ккал, то в желудке начинает накапливаться грелин. Со временем его станет очень много, что приведет к срыву. Человек не сможет контролировать собственный аппетит. Кроме того, любая голодовка отрицательным образом сказывается на обмене веществ.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Другие врачи
‹
15 самых полезных продуктов для сердца и сосудов
11 лучших продуктов для очищения организма
›